去年同学聚会，王亮对李宝的职业冷嘲热讽，结果当李宝说出自己的真实收入时，把我们在坐的都惊呆了。

怎么也没想到靠着一台小三轮卖铁板烧，15年时间在老家修了一栋房别墅，在长沙市和所在县城各自买了一套180平米的商品房，还在县城商业街买了两个商铺。

李宝是我初中同学，毕业后就去了广东打工，由于自己年纪小，又没有一技之长，只能进小工厂干杂活，一年下来累死累活除去开销，手上基本没剩下钱。

李宝说:我能有今天的成就，得感谢我三叔，要不是他，我现在还在流水线上，拿着微薄的工资，加班加点地干呢。

我三叔是卖烧烤的，白天睡觉晚上出摊，每天要忙活到凌晨3点才收摊，很辛苦。有一次我问他，这么辛苦一个月能挣多少钱，三叔看着我笑着问:你一个月工资多少，我说一千，三叔说:我干一晚上要顶你干3个月。

我听了三叔的话，第一反应就是我要卖烧烤，自己当老板。从工厂辞了职后，就去了三叔那里当学徒，跟着他学了2年。

这两年我不仅学会了三叔的手艺，还学会了三叔的经商之道。在学艺期间我还钻研了铁板烧的技术，并把技术分享给了三叔。出师的时候，三叔希望我留下来帮他，每个月给我开一万二的工资，但被我拒绝了，因为我想自己干。

我从三叔那里离开之后就去了大岭山，从卖铁板烧开始，铁板烧里面利润最大的就是豆腐，其次是铁板鱿鱼。一块钱一坨的豆腐，切成小方块，铁板加工后，撒点辣椒面和葱花可以卖到10块钱一碗。

在大岭山卖铁板烧的时候，我认识我老婆，当时她在离我摊位不远的地方，帮她妈妈卖卤菜。和她结婚以后，她就在我旁边卖炒粉和烤生蚝。

摆摊这些年来最大的感触就是一个字“累”，每天晚上要忙活到凌晨3点，早上5点就要去批发市场，采购食材，下午五就5点就要起来处理食材，6点就要准备出摊。

经过这些年的打拼，车子，房子，孩子都有了，现在最大的愿望就是，三个女儿可以考上一所好的大学，等她们大学毕业后，我就可以退休了。

近几年地摊生意，越来越不好不好做了，先是做的人越来越多，看你生意好就冲价，接着又疫情。

听完李宝的讲述，我们这些人沉默了，没想到到一个地摊，可以创造出这么大财富。特别是王亮听完后，恨不得找个地缝钻进去，每次聚会数他叫得最欢，总说他是某某公司高管，以后谁需要找工作，可以去找他，保证给予最大的关照，搞得好像公司是他家的一样。

结语:越是别人看不起的行业，利润空间就越大，同时也是最辛苦的。像李宝他们做的小吃行业，要做好也是件不容易的事。食材的卫生，新鲜度，口感是关键，还要懂经营之道，这样才能积累回头客，不管做哪一行口碑永远是第一位。

网友二：

每12秒收入5元，十多人帮忙送外卖（十六七年前还没有专职送外卖一说），这是我在电视台工作的时候亲眼看到的小摊贩的收入和规模，天花板一样的存在。当时给我的感觉就是，这个小摊贩简直就跟印钞机一样，不停印着5元面值的钞票。

十六七年前，我在南广学院的招聘会上被我们本地电视台带回了家，成为了四档专题片节目的文字编辑。当时的电视台在南京路上，我们小小县级市最繁华的路段上，过的是朝九晚五的日子。那个时候日子很清闲，写意，到下午稿子写完交给主持人配音录音，我的工作基本上也就算了完成了。

每到这个时候，我们几个文字编辑、摄像都会聚在一起吹吹牛。有的时候呢，会来到走廊上，手扶着窗框，看着南京路上人来人往，等着下班。

就是在这样的场景下，我看到了我们电视台楼下南京路（南北走向）和一条东西路交叉口位置有一个摊位，生意异常的火爆。

这个小摊位是做什么的呢？这是我们当地的一种美食，叫做潮牌卷蘑菇，就是用油把小青菜、蘑菇炸熟了，在铺满辣椒面的托盘里滚一滚，让辣椒面铺满小青菜和蘑菇，有的呢会再蘸一些甜酱在上面，再卷一些里脊肉啊、烤肠啊、豆皮啊等等东西，潮牌（长方形烧饼样式的东西）一卷，塑料袋一扎，取走。

我每次站在窗口前看的时候，小摊位前总是挤满了人。小摊位一共是三个人，姊妹两个，还有姐姐的老公。他们这个摊位名字很直观，“X”记卷饼。每天大概四点钟出摊，据说一般会做到晚上的一点至两点之间。

看着络绎不绝的人，有一次我好奇心大起，想看看他们一个小时能赚多少钱。于是呢，我掐表进行计算了一下。这一算不要紧，简直大出我的意料之外，简直是太挣钱了，印钞机一样的速度。

由于老板三个人手法已经非常熟练，又分工明确，所以有人炸菜，有人卷饼，有人打下手，三个人就像三台机器，一旦开动，真的是行云流水一样。

大概12秒左右，他们就能卷好一块饼。从四点开始，到七八点之间，他们的摊位前就不会断人。一块饼均价5元，所以他们一分钟连本带利能收入25元，一小时1500元，从四点到八点四个小时，连本带利收入6000元。

十六七年前，我们县级市那种三轮带客的车子特别多，很多周围县城的人都会专门跑到我们县级市来，租房子买三轮车带客。

由于他们家生意太好了，很多人都是打电话提前预订。老板三人做是能做得过来，但是来不及送。于是，一种超前的模式出现了。老板跟十来个三轮车带客的车主商量，从4点到8点这段时间，车主们就不要带客了，专门帮他们送卷饼。十六七年前，在我们县级市还没有专职外卖员这一说，外卖平台也还没有出现，这个小摊子就已经进行了这样的骚操作。

那时候电子商务平台刚刚兴起没几年，商业街上的生意还不错，大家也都愿意出来逛街，南京路的烟火气很旺，尤其是商业街的销售员小姑娘、医院的小护士、企事业单位的公务员小职员们，特别喜欢吃他们家的卷饼，基本上就属于团购性质了。

当时街面上半甜半辣卷饼的做法，就是他们家第一个呈现出来的，而且那种半甜半辣的口感很独特，所以拥趸特别的多。他们家的卷饼，几乎可以算得上是天花板的存在。

很多人说，他们那个摊子，一年轻轻松松入账百万以上，而且那时十五六年前的百万元。

差不多在电视台街角那个位置，他们巅峰一样存在了四五年。后来，那个地方不允许摆摊后，老板三个人来了个大手笔，在往东不到一百米的地方，买了几间商铺打通了，形成了一间两百平米上下的店面。据说，是全款购进的。

现如今，随着外卖行业的兴起，随着电商行业的冲击，南京路周边的门店经济大不如从前，而中医院和人民医院也搬到了城东、城南五六公里开外的地方，他们家的生意远不如从前，不过呢，他们那个小摊位怎么说也是红极一时的存在，让我见识了小摊位挣大钱的威力。

网友三：

老婆的小弟弟，似乎从小就不大灵光。被丈母娘宝贝得什么样。好在舅子们好几兄弟。所以，憨憨的小舅子也没有吃过什么亏。当然啦，读书是读不得的，初中毕业连本地最孬的职中都没有考上。

就这么个情况。出去打工呢，小了点；在家呢，磨皮痒痒的。一家人就由着他算了。

他在家天天干一些莫名其妙的事，最拿手的就是下田捉泥鳅黄鳝，上树掏鸟蛋。他们家有一口水塘，姐姐们出嫁了，兄弟伙打工去了。老丈人老丈母年龄大了。家里的地就责无旁贷地就落到他的身上。

他居然能够把在水塘收拾得清清爽爽。养出来的鱼又大又肥。用竹子编出各种各样的笼子，放到水里套泥鳅黄鳝龙虾。

就这样的生活，他居然上瘾了。他找专家也攒了钱。由于他差不多卖泥鳅黄鳝鱼，龙虾等等，他的心算就特别好。

一来二去他自己养鱼，在水产市场跑久了，又当上了鱼贩子，开个加重三轮天天在乡镇帮忙老乡打鱼上坎 。然后他把这些鱼倒卖给坐地小贩子。

渐渐地，他娶媳妇了，这个舅母子原来是他初中时的同学，读初中时正眼当没有瞅过小舅子。她读了高中回来在镇上帮助他爹卖猪肉。他们就这样热乎起来。

过了一年，人家就在市里买房子了，很大的那一种。那时房价便宜。而那时，他的几个兄弟还在打工，一家人老婆儿女一大堆，自顾不暇。都没有这个小舅子的钱多，产业大。

小舅子又有了两个孩子。他养孩子也不费力。关键问题是他做的生意看得起不起眼。而实际上是闷声发财。

十年前人家一家人都搬到市里区去了。他母亲去世后，他把老爹以起接走了。在城里孝敬他的老人家。

现在，他还是干着这种生意，不大不小的摊位。舅母子看摊卖鱼，好在她是卖猪肉出来的，下得起手，杀鱼干净利索。小小舅子天天开三轮车下乡收鱼。他的关系网很广，可以说他混得风生水起。

他到底有多少收入，这个不好问人家。就是兄弟也不好开口。

在城里有两套房子，儿子一台长途大货车，摊位一个，供女儿读大学。几乎一个人养他老爹。

等等，放在现在，他的收入少了开销得了吗？

更别说十年前 借给亲戚三十万 至今连本带利一个子儿不见。

网友三：

摆地摊的生意并非很稳定，风筝春秋两季好卖，菠萝夏季好卖，麻辣烫冬天好卖。一年也就几个月有收入。

摆地摊地段也很关键，地段不好的摊点可能一天都不开张，但是地段好的都打破头去抢，还有各个部门比如城管，工商，食监局，各种办证也会提高摆摊的门槛。

外面摆摊，风吹日晒雨淋，很辛苦，不要看别人一天赚多少，别人打货，备料，前期准备工作也花了很多时间的。

网友四：

我是老师，但曾经在假期期间帮助家人摆过摊，深知其中的利润情况。

家里大哥是做火腿和猪皮冻的，一般都是从深秋开始，一直做到第二年的春天，其中买卖最好的时候是春节前的一个月和春节后的一个月，那时候最忙。放寒假之后，我便回到村里，每天下午帮大哥制作火腿和猪皮冻，上午和大哥到周边的集市摆摊。

摆摊是辛苦的，可是真的是赚钱呀。最幸福的时候就是卖完货后清点收入的时候。那是三十年前的事情了，一个集市卖的钱，去除本钱，剩下的几乎是我们当时月工资的一半。火腿的利润大概会达到50%以上，做火腿的肉是从集市上买的新鲜肉，质量没有任何问题。那时的火腿里面淀粉的成分要远远多于肉的成分，扑鼻而来的香味更多的是食品添加剂。猪皮冻的利润就更大了，大概也在60%以上。因为都是自己制作的，成本很容易控制。再加上当时的物品相对匮乏，火腿和猪皮冻又是农村来人来客必备的，所以销量很大，生意也比较好做。

但这生意是季节性的，一年干不了半年，再加上国家对食品安全越来越重视，家庭作坊式的加工慢慢被淘汰，大哥也就不再做这个生意了。但通过那几年我的亲身体会，我认为真的不要小瞧小摊贩，他们的收入还是很客观的。

当然，这也要看你卖的是什么。我只是帮着干过几年食品的摊贩，其他的就不清楚了。不过，小摊贩也是很辛苦的，这一点没干过你可能体会不到。看到别人的收入，我们也要看到别人的辛苦。

网友五：

这话绝对是真的。小摊贩，高收入，当然也看是具体做什么的摊贩。

以前我也还真没认为是这样的，想着小摊贩也不会有太大的收入，而且人又辛苦，毕竟是要人守着的。

我的改观来自于一对外地夫妻，他们在我们这里开烧饼店，缙云烧饼，名气大，味道好。二十年前，他们刚开始时，是流动的小摊贩，挺有生意头脑的，选的地址就在服装城的后门边上。

这个地方除了服装城的固定店主们以外，还有那么多逛服装城的流动人口，再加上边上的居民小区，下午三点左右和晚上六点左右，那是生意最好的时候，必定要在路边排上个队，才能买到，不过辛苦是真辛苦，夫妻俩从早上10点到晚上10点，一起守着。

后来他们在边上买下了一间小店铺，可以不用风吹日晒了，生意一直红火，有了店铺以后，他们就又增加了馄饨、豆浆等，为顾客提供配套的，有些顾客就会买上个大饼，再来碗豆浆什么的，坐在店堂里聊天。

再后来，服装城的生意就冷落了，夫妻俩就换了个地方，在小吃一条街里，又买了间更大的店铺，并且雇了伙计，增加了面条这一类的吃食，加上后来有了外卖送，生意也挺好。

现在，他们把在老家的孩子也接来了，在这里买了住宅楼，成了地地道道的新镇海人。

你们说，二十几年，买了商品房，外加两间店铺，就是靠做大饼赚来的，这收入，够高了。

网友六：

是真的。

第一个是我家堂兄，因为个子矮小，小时候不懂事，我们都叫他“爬海（螃蟹）”。

他和她妻子、女儿女婿一起，在一个幼儿园门口摆了个摊摊，炸狼牙土豆卖。

收入如何我不知道，只知道他们买第一套房的时候，至少好几十万的房款，是全现款。

第二个，是我父亲家附近居民菜市场门口那个卖面的大姐。

因为同姓，她对我爹很亲热，当长辈一样跟他聊天。因此知道她的情况。

一个炉子，一张小方桌坐四个人那种，后来才又多加了一张桌子。菜市场很小，只营业半天，所以她也只卖半天面。

也是很早就全款买了房子。

第三个，同事的姑妈，我小学同学。挑着担子卖水果，连摊位费都省了。

同事买房，她姑妈借钱给她。同事换房，她姑妈直接全款接手她的第一套房。她又换房，她姑妈又接手了她的第二套房。

前段时间，听她说她姑妈在买大渡河府那边的门市。

要知道，都是全现款哈。

第四个，花工师傅的女婿。

他女儿是村干部，女婿到某某油炸去学的技术。人家不收他的学费，只同意抽干股。

学成后，对方建议他们去犍为开店。

我问过花工师傅，营业额如何。他说平常几千、万把，周末节假日就是一两万、两三万。

众所周知，餐饮的利润率很高，尤其是这种小吃的利润更高。算算看，他们的收入情况，还是很可观了。

所以，不要看不起引车卖浆者流了。他们未必比西装革履坐办公室的新时代农民工收入低。

只不过，他们吃的起早贪黑、见条狗都笑得稀烂的苦，一般人吃不下来。

网友七：

我二嫂在路边卖手抓饼，之前我还瞧不起她。后来才发现，人家一天的收入，居然顶我半个月工资，后悔知道得太晚了。

自从二哥跟二嫂结婚后，嫂子便在家相夫教子。而大哥，为了改善家里的生活，去了外地打工。

因为嫂子是二婚，所以我爸妈有点瞧不起她，总觉得在村子里抬不起头。没想到婚后才发现， 二嫂不仅干活利索为人勤快，而且还孝顺父母。每天把家里的大事小事，处理得井井有条，从没让我哥操过心。

而侄子一岁时，嫂子还摆摊做起了小生意。只见嫂子买了辆手推车，然后买来各种调料，跑到步行街路口一个最热闹的地方，卖起了手抓饼。

开始我还瞧不起嫂子，想着摆摊能挣几个钱？抛头露面的，风里来雨里去的，可怜兮兮的。估计最多挣点菜钱吧！说不如到附近的工厂打工，一个月能挣两三千，稳定多了。

没想到那天我妈打来电话，说叫我干脆也去摆摊算了。说人家二嫂每天差不多赚1000块呢！我听了以后感觉我妈在开玩笑，说怎么可能？哪有这么好卖的东西。一天一千，那一个月不是有好几万呢？不可能的。

后来因为工作操作失误，我被厂里开除了。无奈之下心情很低落，完全找不到方向了，便在家里睡了三天三夜。

结果老公调侃地说，“不如你也跟嫂子学卖手抓饼吧！试一没关系的。”我说我脸皮薄，不敢去。

知道我没了工作，嫂子主动打电话给我。说让我去看一下，反正也没事做就当陪陪她。

想着我闲着无聊去看一下也没关系……

来到嫂子卖饼的摊位，我找了个凳子尴尬地坐在旁边。那时候还不到早上八点，步行街上只有几个寥寥无几上班的人。

想着这哪会有生意哦？结果嫂子笑着跟我说，“还早呢别急，步行街一般到早上11点才热闹，等着吧！我去那边买点早餐给你吃，要不煎个饼给你吧！”

只见嫂子把一块手抓饼，动作麻利地放在烧热的铁板上，熟练的捣鼓着。问我要加青菜还是火腿肠？我说随便。

没一会儿工夫，香喷喷的饼就送到了我手上。我吃一口还可以，就是有点腻了。

没想到两分钟后，来了两个年轻人，说是对面商铺的营业员，一口气居然要了五个饼。

原味手抓饼一个是五块，加火腿三块，加鸡蛋两块，还有加青菜各种各样的价格都不一样。

结果五分钟不到，嫂子就煎好了五个饼，说50块去掉一半的成本，至少挣25元。

我说就这几下子工夫，挣了50元？结果嫂子说才开张呢！等着吧！

紧接着，步行街上人越来越多了，嫂子便不停往铁板上煎饼，一次放四个，没一会儿功夫就卖完了。

我在旁边帮忙打下手，不停地忙着收钱补钱，结果才10点不到，一百个饼差不多卖完了。

嫂子说，她一天差不多可以卖两百个，如果按原味一个五块来算，连本带利就是1000元，对半最少可以挣500块。更何况人家不可能啥我也不放的，所以一天差不多可以赚个一千多元。

天呐！我之前在工厂里上班一个月只有2500，意思是说嫂子卖一天饼，可以顶我半个月工资吗？这一次，我真的见识到了嫂子的厉害。

我发现嫂子不仅手脚麻利，而且能说会道。什么帅哥美女，大叔大哥的，好像满大街的人都跟她很熟是的，特别是嫂子笑容特别有亲和力，给人的感觉特别温暖，所以回头客特别多。

后来看到嫂子赚到钱了，渐渐地旁边也多了一家卖手抓饼的店。可是不管怎么样，嫂子的生意还是很好的。可能是嫂子老顾客比较多，或者是做生意跟人缘有关系的。

可我发现摆摊挣钱，并没大家想的那么简单，得具备一定的能力和运气，才能赚到钱，同时还要伴随着一定的风险。

一、经常要和城管打“游击战”，如跑不快，甚至有可能所有的货物全被没收。

二、做生意要有好的地段，好的客流量，否则再好的东西卖不出去也是白搭。

三、物美价廉，如果是小吃，味道要正宗量要足，这样才能长期稳定客源。

四、老板有诚信，而且热情好客，懂得顾客是上帝的道理。

五、能吃苦耐劳，不要三天打鱼两天晒网，做生意贵在坚持。不要因为一两天没有生意，就失去信心，得想办法研究客户的爱好。

所以三百六十行行行出状元，不要小瞧任何人任何行业。点要能吃苦耐劳，坚持努力，养家糊口是没有问题的。至于挣大钱，得看个人的天赋和运气了，大家觉得呢？

网友八：

其实真的没钱的人，都是那些固定的上班族，每个月就是一点死工资，时间被抠的死紧，出来上班，还得加班，开不完的会，学不完的习，不是在学习的路上，就是检查的途中。有些小商贩虽然看着不起眼，但他们每个月挣得钱真不少。

我认识一个女的，她的老公在部队，每个月的工资一万多，这女人在家乡有工作，但工作很清闲，她就在街上摆摊卖水果，也顺便贩卖一些蔬菜，偶尔上山挖一些花草，只要有人买的东西都干，基本上每天的收入有三四百块，这是净利润。兰草花开了的时候去摘兰草，茶叶出来的时候去摘茶叶，顺带着贩卖茶叶，冬天卖大白菜，生姜粉条，还有本地猪肉，过年的时候卖过对联和烟花炮竹，一个女人真的很能折腾。

你问我利润大吗？

他们有的时候花的都是时间，对于成本来说就是零，你说利润空间有多大？兰草花是深山里长的，本来就是山里的姑娘，知道哪里的花草多，四五点出发，到地方天大亮，挖满一大筐，下山到集市上去贩卖，时间正好是快中午，在街边顺便吃一点快餐，把花卖完下午三四点，接着跑山上去摘茶，摘的都是山顶上的野茶，摘完之后送到加工点去加工，价钱可以卖到三四百一斤。

他们赚钱好像掌握了流量密码

他们在自家的土地上种很多的尖椒，拿到集市上贩卖，到密林抽取野笋，喜欢吃的人很多，但很多人都很懒，这个女人费一点功夫，来回100块进账。至于烟花炮竹和对联，在前几年，一个春节总得收入几千块。

我初中的女同学是卖菜的，其实她初中只上了两个月就退学了，父亲是个聋哑人，母亲是个傻子，说话的时候还流哈喇子，每天衣衫不整的，家里还有几个弟弟妹妹。她知道自己上不起学，就在附近的豆腐摊旁边支了一个架子，倒菜卖，也卖一些自家种的菜，很多的村民和老师都到她菜摊买过菜，我们上初中数学还不很利索的时候，这个女孩儿已经能非常熟练地算账，用称非常麻利，口算特别准，人也很泼辣，谁都别占他一点便宜。

我到外地上学的时候，这个同学已经从散摊，到拥有一个小门脸，虽然是租的，但也比散兵游勇强太多。等我中专毕了业，她手上已经有了一万多，是响当当的万元户。要知道那个时候，我父亲这个国家干部，每个月的工资只有几百块。

我有一个同事，她的哥哥在街头卖煎饼，说哥哥生意好的时候，每个月可以挣一万多块钱，那时候我们的工资才一两千，而且是每天需要加班到很长时间，工资才能有2000块，人困马乏的那种，领导还特别横。有人曾让他哥哥去上班，哥哥说受不了不自由，关键也不如自己挣得多，就情愿在街边摆个摊，那属于步行街的一角，城管也不怎么管，每天看着人群的喧闹，在热炉子旁挥洒汗水，其实也是一个肆意的人生。

当然啦！

任何行业挣钱的都只是一部分，输得连裤子都没有的人，也大有人在！如果你没有聪明劲儿，也不愿意脚踏实地地干活，还是干个直活上班吧！最起码能保证你衣食无忧。有的人把面子看得很重，不喜欢讲价，拉不下脸，这种也劝你上个正常班，不要折腾了。至于那些眼高手低的，注定是越折腾越贫困，还是保守点好。

Tags: 小摊贩的收入真的高吗 小摊贩真的很赚钱吗

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